Hoy ha dado el fallo el jurado que valoraba los 204 pinchos presentados a concurso en la x semana del pincho de pamplona.

Uno de los colaboradores de Peloton69 estuvo alli en el bar ….. y se fue sin pagar la ronda de alrededor 30 euros, la verdad es que donde estuvimos no fue muy bueno, pero vaya.

Los ganadores son los siguientes:

Primer Premio: Restaurante Don Pablo
“Sushi templado de calamar begui aundi y aire demar”

Segundo Premio: Bar Gaucho
“Si tú eres del mar, yo de la tierra”

Tercer Premio: Bar Chelsy
“Petisui de guiso de pato con hongos, salsa de kumquats y bouquet de flores”

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Ya llega la X semana del pincho en Navarra, hoy han saccado ya el folleto con los bares y los pinchos de cada uno, uffff, que ricos. Os explico como funciona esto en Navarra.

Tu vas a un bar y pides una “Degustacion”, no hay pinchos en la barra, esa semana solo tienen el que presentan al concurso. La degustacion suele rondar los 4 euros, y consta de 2 pinchos, que son los que cada bar presenta a concurso, la bebida es aparte. La gente los suele pedir para compartir porque sino echa cuentas.

En un bar: 2 degustaciones (2+2 pinchos) y la bebida, de 10/12 euros no baja. Por 3/5 bares, mucha pasta. Lo mejor es compartir e ir probando todos.

Esta semana es un concurso de pinchos de Navarra (aunque la mayoria de los bares son de Pamplona), dan premios al mejor pincho, al mejor conjunto de pinchos, etc…

Yo recomiendo algunos que suelen ser muy buenos: (Bar asador Almadia, Letyana, Gaucho, Dolce Vita, Otano, Iru) , aunque cada año hay algunos que sorprenden.

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